SAMUFÈ Vino di uve stramature Marche I.g.t. Bianco

22,00

 

Vino bianco ottenuto da uve stramature. Il SamuFé è un vino bianco ottenuto da uve  malvasia, moscato e semillon appassite naturalmente sulla vite fino alla fine di novembre, quindi raccolte, diraspate a mano e pressate. Il mosto così ottenuto viene fatto fermentare in fusti di rovere francese della capacità di 500 litri. La fermentazione è lenta e si protrae fino alla primavera dell’anno successivo. A fine fermentazione, viene travasato per poi ritornare nei fusti in legno dove matura per minimo due anni prima di essere imbottigliato. Si completa dopo almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia. Di colore giallo oro con riflessi ambrati, si caratterizza per eleganza e finezza mentre al palato si presenta gradevolmente dolce, pieno e vellutato.
Viene commercializzato in bottiglie da 500 cl.

 

Svuota
COD: N/A Categoria:

Descrizione

Vendemmia: 2016
Uve: malvasia, trebbiano, moscato, semillon
Denominazione: Passito da Uve stramature
Marche indicazione Geografica Tipica
Vigneto di provenienza: Cartoceto – Italia

Vinificazione: fermentazione in tonneaux
Maturazione: in caratelli di Rovere da 100 litri

Allergeni: contiene solfiti
Provenienza: PRODOTTO IN ITALIA
Gradazione alcolica: 15% Vol.
Imbottigliato all’origine da AZIENDA AGRICOLA ROBERTO LUCARELLI
SAMUFE’
Passito

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Vendemmia

2016

Capacità

0.5 l