Descrizione
Uve 70% Pinot Nero 30% Chardonnay
Vigneto di provenienza Monte San Bartolo – Pesaro – Marche
Superficie 4000 Ceppi/ha
Altitudine 100 – 150 m./slm.
Allevamento Cordone speronato e Guyot semplice
Età delle viti 20 anni
Resa per ettaro 60Q/HA
Terreno tendenzialmente sabbioso tufaceo, ricco di arenaria gialla calcarea, clima mediterraneo con estrema vicinanza al mare.
Vendemmia ultima decade di agosto e prima decade di settembre – raccolta manuale in cassette da 20 kg. nelle ore piu fresche della giornata