LA RIPE olio extravergine d’oliva

15,0095,00

Unter diesen Vorapenninenhügeln ist das extra virgine Olivenöl “La Ripe” geboren. Die Olivensorten – Raggiola, Rosciola, Leccino, Frantoio und Moraiolo werden von Hand gepflückt. Nach der Ernte, innerhalb 24 Stunden, werden die Oliven in der Ölmühle, auf traditionelle weise, zu Öl gepresst. Das Öl ist vorzüglich und eines der besten in der Welt.

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Beschreibung

Oliven: Raggiola, Rosciola, Leccino, Frantoio, Moraiolo.
Ursprungsolivenhain: Ripalta, Cartoceto
Anbaufläche: 5 Ha.
Höhenlage: 300m a.s.l.
Erziehungsform: Polykonus
Pflanzenalter: 25 – 30 Jahre
Boden: Tuff
Ernte: Mitte Oktober – Ende November
Mahlen: Kalt Pressung, Gewinnung durch Kontinurierlich Pressung, keine Filterung
Farbe: Grün
Geruch: Grüne Olive fruchtig, mit leichtem Grasgeruch und typischen leichten Mandeldüfte
Geschmack: Harmonisch zwischen Empfindungen von grünen Früchte. Geschmack fruchtig herb

 

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Zusätzliche Information

Gewicht 4 kg
Größe 30 x 30 x 30 cm
Raccolto

2017

Capacità

0.5 l, 0.75 l, 3 l, 5 l